2010年01月01日

正月は・・お酒を飲む・・私も、ひさびさに飲んじゃいました

晩酌はまったくしない私・・・・2009年は、飲んだのは7回、12月も1滴も飲まずに終わってしまいました

そんな私が、正月から、景気付けに・・・飲んじゃいましたぁ~



そして、メインの焼酎・・・ひさびさに、正月のおめでたい気分・・・う~ん、キク~ッ

では、つまみは!?お正月から、ご苦労様です・・・

もう、正月料理は朝でネタ切れ・・・



元旦から、宅配ピザのお世話になりました!!

明日から、またコンビニや牛丼、ラーメンのお世話になるのかなぁ!?

そして・・・私のお酒に付き合ってくれたのはすっごい美女・・・



だって、長介は・・・跳ね回っちゃって、私に向かってタックル・・・仕方なくゲージにいてもらいました。

美女が前で・・・もっとのんでぇ~!!って目で見つめているので、思わず進んじゃいました・・・





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Posted by としです at 21:27Comments(16)

2010年01月01日

年が明けても・・・食べなくちゃ・・・今年もお取り寄せの予感

年末、自分で、大変な思いをしながら料理して、食べたそば・・・結局、夜、お腹がすいて、2杯食べちゃいました。

そんな大晦日の夜をすごしていました。

そして、朝起きたら、きれいな晴天、気持ちのよい青空が・・・しっかり、昼近くまで寝かせてもらいました!!

だって、正月の集金係が、まだ、家には来ていないから・・・このすきに、どこかに避難しようかなぁ~

でも、まずは、腹ごしらえをしなくては・・・・ということで、向かった先がキッチン・・・一人でお雑煮を作り始めました



我が家のお雑煮は、あご(とびうお)の出汁で、うすめの味付け・・・お餅をあらかじめ焼いておき・・・・

そして、ぶりとかしわ(鶏肉)を入れて、煮込みます。



煮えてきたところで、しいたけ、にんじんを投入・・・そして、最後に、かまぼこと春菊を入れて、さっと火を通していきます。

そして、盛り付けたら、出来上がり!!

なんて、出汁をとるところから、私がするわけないですよぉ~

実は・・・・



年末に、お雑煮セットを取り寄せておきましたぁ!!

出汁も、餅も、全部1回火が通ったもの・・・便利ですよネェ~これでお正月が迎えられてしまいますから・・・

でも、あごの出汁って、上品で・・・う~ん、料亭の味ぃ~!!今年も、お取り寄せの予感・・・たっぷり






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Posted by としです at 12:58Comments(20)お取り寄せ

2010年01月01日

新年明けましておめでとうございます



あけましておめでとうございます

今年は、妥協をしない年・・・を目指して、

1年間がんばろうと思っております。

教室をはじめ、多くの場面で、たくさんの方と出会い・・

そして、その出会いを大切にしていきたいですね

本年も、どうぞよろしくお願いいたします




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Posted by としです at 08:27Comments(16)