世間では、3連休・・・・そして、私も、お休みが1日あるんです!!
これは、2ヶ月半ぶりのお休みです!!
みんな、いろんなところに出かけるんだろうなぁ~ならば・・・・とばかりに向かったのは・・・・
いつもの江尻食堂・・・ではなくて、そのすぐ横にある、露下そば岡田屋さん!!
はじめて行くお蕎麦屋さん・・・・けっこう、お蕎麦屋さんは、路地を1本入ったところにあるんですねぇ~!!
そして、天ざるを!!頼んじゃいましたぁ!!
まずは、蕎麦だけで・・・・
腰のある蕎麦・・・でも、案外すっきりしている・・・・いい水を使っているんじゃないかな!
そして、そばつゆをつけて・・・・でも、やっぱり、どっぷりつけずにあっさりと・・・・
最近、薄味がよくなったのかなぁ~と、自分を疑う・・・・
そして、天ぷらは
まず、口に入ったのは、梅肉を大葉で包んだ天ぷら・・・これが、一番パンチのある味でした・・・・
衣をしっかりまとって、ちょっと重めな揚げ方・・・エビは、衣と、エビのギャップが楽しかった!!
お店の雰囲気もよくて、上品なお蕎麦屋さんでした・・・一人で行くには、ちょっともったいないかな!?
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