食べて、眠れず、映画観て・・・・

基本的に、私のは、うまい蕎麦屋は、丼もうまいって思っているんです。

だから、おいしい蕎麦屋を見つけると、次に行くと、丼モノとのセットを頼んでみるんです。

前日に行った、大曲の勝友さん・・・またまた、閉店間際に！！私の貸しきり状態・・・ウッシッシィ～

さっそく、丼モノとのセットを頼んでみましたぁ～！！



ざるそばセットです！！天丼ではなく、あえて、カツ丼を頼んでみた私・・・・

そばがうまいのは、言うまでもないんですが・・・・一緒に食べた丼は・・・・



薄めで、出汁の効いた丼汁・・・それが、多めに使っているんです！！だから、味に深みが・・・

ご飯が汁っぽくなりますが・・・そばとのバランスが、絶妙なんです！！

濃い目の丼汁だと、そばが味の濃さで負けてしまいます。

でも、このカツ丼なら、丼を食べながら、そばも楽しめる、絶妙な味の濃さのバランス。

おいしいお蕎麦屋さんで、単品同士でおいしいのは当たり前・・・

でも、丼モノとのセットを試してみて、どちらも調和が取れて味わえるお店ってやっぱ、ホンモノ・・・

この歳にして、新たなる発見でしたぁ・・・・っていうより、今まで気がつかなかった私がトロい！！・・・




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先日、ランチにラーメンのはしごという記事を読みました・・・・ならば私は、丼で・・・・

やっぱり影響力の強いｅしず・・・・そして、私が向かった先は、河岸の市！！

まずは、ネギトロで有名なのっけ家さんに行ってみました・・・・



普通に、ネギトロ丼を注文・・・この、ネギトロ丼は、たまり醤油をかけて食べるんですネェ～

そして、一口・・・このネギトロの脂ののり方が、尋常ではない！！

口の中に入れると、フワァ～っと広がるマグロの感覚、たまりません。

見事に完食して、お会計・・・そうしたら、１０００円出して、お釣が５００円・・・３０日まで創業際だそうで・・・得した気分

お店を出て、もう１杯くらいはしごできるかなぁ～程度の腹調子・・・だったのですが、１周回っているうちに、私の満腹中枢が刺激され、結局、１杯しか食べられませんでしたぁ～

結論・・・・やっぱ、丼のはしごは、きついです・・・・



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