基本的に、私のは、うまい蕎麦屋は、丼もうまいって思っているんです。
だから、おいしい蕎麦屋を見つけると、次に行くと、丼モノとのセットを頼んでみるんです。
前日に行った、大曲の勝友さん・・・またまた、閉店間際に！！私の貸しきり状態・・・ウッシッシィ～
さっそく、丼モノとのセットを頼んでみましたぁ～！！
ざるそばセットです！！天丼ではなく、あえて、カツ丼を頼んでみた私・・・・
そばがうまいのは、言うまでもないんですが・・・・一緒に食べた丼は・・・・
薄めで、出汁の効いた丼汁・・・それが、多めに使っているんです！！だから、味に深みが・・・
ご飯が汁っぽくなりますが・・・そばとのバランスが、絶妙なんです！！
濃い目の丼汁だと、そばが味の濃さで負けてしまいます。
でも、このカツ丼なら、丼を食べながら、そばも楽しめる、絶妙な味の濃さのバランス。
おいしいお蕎麦屋さんで、単品同士でおいしいのは当たり前・・・
でも、丼モノとのセットを試してみて、どちらも調和が取れて味わえるお店ってやっぱ、ホンモノ・・・
この歳にして、新たなる発見でしたぁ
・・・・っていうより、今まで気がつかなかった私がトロい！！・・・
ホームページPosted by としです at 21:25│
Comments(14)
お蕎麦屋さんって 何でも美味しいと思いませんか？
以前 お友達が お蕎麦屋さんのカレーうどんが美味しいよ と言ってましたが^^
丼物のはしごは
できなかったけど
昼、晩、
また丼物になりましたね～。
お蕎麦と丼物には
そんな関係が～。
どうやら、
ワタクシ修行が
足りないようですm(_ _"m)
> 向日葵さん
じつは・・・・・
私は、カレーうどんって食べたことないんです。
どうしてもねぇ～１歩が踏み切れないですよぉ！！
おいしいお蕎麦屋さんって、いい出汁使っていますよね！！
> BonjinOyazi(Junkman!)さん
ラーメン、丼・・・・これだったら、私ははしごはできませんが・・・
でも、続けてでもＯＫです
なんていってたら、間違いなく体を壊しますね！！
たまには、定食屋さんに行かないと！
おいしい蕎麦屋さんは、丼も・・・そう思っているのは、私だけかなぁ！？
ビーズのカツ丼。。。作れません＞＜
o(^▽^)o 私カツ丼が好きで・・・
昔 カツ丼の食べ歩きした事思い出しました。
お蕎麦屋さんのカツ丼と 洋食屋さんのカツ丼を食べ比べたりして・・
カツ丼をこの時間に見ちゃうと・・・・・・＞＜
お腹の虫が 騒ぎ出します。。。。
おいしい蕎麦屋さんは カレーもおいしい
と 思ってます(^.^)b
カツ丼が出てきたら 私は蕎麦が味わえません(´∀｀)
> ビーズアート きゅらむさん
ビーズで作れないもの・・・あったんですねぇ～
っていうか、困らせて、ゴメンナサイm(_ _)m
ほんとは、お蕎麦屋さんで天どんを食べたかったのですが、
あえて、カツ丼に・・・お蕎麦にあうカツ丼・・・よかったですよ！！
で、洋食屋さんのカツ丼と、和食屋さんのカツ丼・・・軍配を聞きたいなぁ～
> うなぴイヌさん
おいしい蕎麦屋さんのカレー・・・・じつは、食べたことないんですよぉ～！！
今度、チャレンジしてみます！！
このカツ丼は、どちらも味を殺さないんですよネェ～
こんにちは
丼が続いてますね・・・また、閉店間際に行ってしまったのですね・・・
「閉店間際のお客さん」と呼ばれる日も間近ですね！
おいしいお店が見つかってよかったですけど・・・野菜も食べて下さいね！！
女子には蕎麦のしめに小サイズの丼がちょうどいいですね。
蕎麦だけではなんとなく物足りないですから。
いろいろちょっとずつ食べたいんです＾＾
勝友さんは、想い出深いんです～～～！！
小さいころ、店屋物なんて贅沢で～（今も同じ）
手袋の袋つめのご注文いただいて、子供のころ私達も
その日は夜中まで手伝ったんですが、内職のご褒美は、勝友さんの
天丼なんです～～♪
未だにあの美味しさは忘れられません！
> ひつじろうさん
どうしても、閉店間際になることが多いんですよネェ～
ってことは、また、目をつけられちゃうかなぁ～
でも、覚えてもらえるってことは、反対にいいことですよぉ～！！
> ヨツメグサさん
やっぱ、もう１品食べたくなりますよネェ～
お蕎麦っておいしいから、食べたいのですが、すぐにお腹すきますからネェ～
どうしても、もう１品食べておかないと・・・
そういう風になっちゃいます。
> とっし～さん
そんなに夜遅くまでやっていたのですか？
あそこは、出前してくれますからネェ～
私は、２０年以上前、家庭教師のバイトで、
バイト先でとってもらったカツ丼が忘れられないです・・・
やっぱ、みんなの思い出のお店なんですかネェ～
