2009年08月19日

完璧です!!えっ!?何が??私の料理が??

先日、つぶれた藤稔(ぶどう)が私のところに送られてきました。

しかし、中には、傷んでいなかった部分もあったんです。その部分を選び、取り除いて私の料理タイム!!エッ!?

まず、水で、よく洗います。そして、ビニール袋に入れます・・・・そして、冷凍庫へ!!

待つこと一晩・・・・耐え切れずに、3つくらいつまみ食いしたかな??

そして、できたのが、コレッ!!

完璧です!!えっ!?何が??私の料理が??

果汁100%の手作りシャーベットです!!食べる前に、一度水に通せば、皮もむきやすいし、きれいに取れます。

こういう日には、なかなか、おいしいです!!完璧な料理でしょ(笑)!!

ではなくてぇ~

先日、ぶどうの状態がひどくて、さすがの私もクレーム・・・・クレーマーじゃないですよ!!

今日、代替品が届いたんです。4kgのぶどう!!しかも、全部で6房・・・・まえより4房少ない!!

ってことは、1房がずっしり重いし、さらに、粒も大きい!!あの惨劇を帳消しにするくらい、うれしいサイズ

完璧です!!えっ!?何が??私の料理が??

完璧でしたぁ!!さっそく、祖母に食べさせたくて、2房・・・・祖母の下へ!!

あとの4房は!?そりゃ、内緒!!



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Posted by としです at 20:34│Comments(29)お取り寄せ
この記事へのコメント
新たに届いたんですね^^

クレームを頂いたお客さんは
大切にしなければならない
と父がよく言っていました

こうして前回よりも
大きくずっしりぶどうを送ってくれると
やっぱりうれしいですよねぇ
前回のが取り消しになってしまう程ですもの

まっ、食べすぎに注意ですよ^^
Posted by 更紗更紗 at 2009年08月19日 20:40
> 更紗さん

届きましたぁ!!
しかも、気を使ってくれたんですねぇ~
さすがに食べすぎには・・・注意ですよねぇ!!
長介によぉ~く言っておかないと・・・・
じゃなくて、私でしたぁ~
Posted by としですとしです at 2009年08月19日 21:10
クレーム処理は迅速に!見事な対応ですね^^
お客様の声で育ちますから、きっと繁盛してるでしょうね。
それにしても・・・食後に見ると・・・デザート食べたくなるなぁ(笑)
Posted by ひよっこひよっこ at 2009年08月19日 21:19
残りの2房は、我が家に届くのかなぁ・・・?( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
シャーベットも素晴らしい!
料理人の血が騒いじゃいましたね?(笑)
Posted by uguisuuguisu at 2009年08月19日 23:06
シャーベットですかぁ^^
今日 種無し巨峰をいただいたので私も
やってみよおq^^p
いいこと教えてもらっちゃった!!
ありがとうございまぁす^^
Posted by たみぞう at 2009年08月19日 23:24
こんばんは。
もうぶどうの時期ですね。
ふじみのりは巨峰より実が軟らかくジューシーで美味しいんですよね。
冷凍して食べたことがないです、今度、挑戦してみますね。
の前に、冷凍庫はアイスに占拠されていました!!
Posted by スズバラ at 2009年08月19日 23:24
もう届いたのですね~
(ノ*゜▽゜*)さすがお取り寄せ。。。
クレーム処理早いですね。

今回のぶどうは すごく立派ですね♪
前回のぶどうおは 大違い!!
美味しそうです。。。。。ヽ( ̄▽ ̄)ノ食べたい!!
Posted by ビーズアート きゅらむビーズアート きゅらむ at 2009年08月19日 23:27
果汁100パーセント?のアイスですね。。。
早速、子供たちのためにマネさせてもらいます。
Posted by keisukekeisuke at 2009年08月19日 23:57
としさんトコは
冷凍庫が空きが合ったんですね。

冷蔵庫の
回転率とは
違うのですね。
Posted by BonjinOyazi(Junkman!)BonjinOyazi(Junkman!) at 2009年08月20日 01:05
お取り寄せではこういうケースもありますね。
静岡市内でもぶどう狩りができる農園もありますし、
ファーマーズマーケットへ行けば新鮮なぶどうが手に入ります。
自分の目で見て本物の果物を確認してから
購入されることをおススメします。
Posted by おっちおっち at 2009年08月20日 04:02
こんにちは!
そうかー。冷凍庫にいれれば、果汁100%シャーベット。
それは、イイコトを聞いた。
と思ったんですが、ウチの冷凍庫、空きがないのよね・・・
Posted by あられ at 2009年08月20日 05:44
としさん、おはようございます。

迅速な対応!
まずは良かった!良かった!
解決付くまでこちらも胃が痛くなります!
ブログを覗くまで冷や冷や!

ずっしりと重いぶどう!良かったですね!
Posted by イツキイツキ at 2009年08月20日 07:04
シャーベットという方法もありましたね。 早速やってみようかしら~。
後、4房! スウちゃんに1房・長介くんに1房・私に2房! どう?!
Posted by おりーぶ at 2009年08月20日 09:15
クレームは言ってあげるのが親切ですよね。
多少のことは、我慢しちゃいますが、それで、そのお客さんは2度と注文しなくなったり、
悪い評判を他の人に言ったりしますもん。
お店の為ですよね~。

ブドウのシャーベット、”むきやすい”のもいいですね。 冷たくて美味しそう♪
買ってきたらやってみます(^^♪   * バナナ *
Posted by 牧之原教室のスッタフゥ~ at 2009年08月20日 10:05
後の・・4房は

としさんの〇〇に。。。^^
Posted by gontagonta at 2009年08月20日 12:21
> ひよっこさん

そぉなんです。
その対応の速さと、品物の品質の良さにびっくりです。
また、使いますよぉ~これでしたら
Posted by としですとしです at 2009年08月20日 13:11
> uguisuさん

取りに来てくれたらいいのニィ~!!
シャーベット、凝ったでしょ・・・
料理人の血が沸き立ちました!!
今度は、何を凍らせてみようかなぁ~
Posted by としですとしです at 2009年08月20日 13:12
> たみぞうさん

まるごとシャーベットいいですよぉ~
凍らせると、皮が剥きやすいですよぉ!!
暑いときのお菓子にGoodです!!
Posted by としですとしです at 2009年08月20日 13:47
> スズバラさん

大きいんですよネェ~
だからこそ、皮を簡単に剥いて、ガブッっていきたいんですよねぇ~
冷凍庫、アイスに占領されていたら・・・・入らないですネェ~
うちは、かなりの部分、犬のご飯で占領されてます。
Posted by としですとしです at 2009年08月20日 14:09
> ビーズアート きゅらむさん

ほんとに、立派なぶどうで、私も満足でした。
やっぱ、お取り寄せに関しては相手が見えないだけに
疑ってしまいました!!
うちにきたら、いくらでも食べられますよぉ~!!
Posted by としですとしです at 2009年08月20日 20:23
> keisukeさん

100%果汁・果肉たっぷりシャーベットでしたぁ!!
なかなかのもんでしたよ!!
しかも、もいで食べるから、気分も新鮮です。
Posted by としですとしです at 2009年08月20日 20:25
> BonjinOyazi(Junkman!)さん

それが・・・そろそろやばい状態なんです・・・
とはいっても、私の冷蔵庫、いっぱいなのは、
野菜室くらいですよぉ~
今までに見なかった現象です。
Posted by としですとしです at 2009年08月20日 20:26
> おっちさん

本当は、自分の目で見て購入するのが一番なんですよネェ~
ただ、通販の場合には、口コミと、価格が・・・・魅力なんです。
瀬戸内は、果物が有名ですから・・・
静岡にも、ぶどう園ってあったんですねぇ山梨の名物かと・・・
Posted by としですとしです at 2009年08月20日 20:29
> あられさん

料理をするから、冷凍庫がいっぱいなんですよネェ~
この時期、私の冷蔵庫は、野菜室がいっぱいです。
でも、冷凍ぶどうは、案外ヒットかと思うんですけどネェ~
Posted by としですとしです at 2009年08月20日 20:31
> イツキさん

やっぱ、配送の立場から、心配してくださったんですネェ~
ありがとうございました!!
ほんと、手元に届くまではですからネェ~
私も、気をつけないと・・・・発送するとき
Posted by としですとしです at 2009年08月20日 20:32
> おりーぶさん

あれぇ~??
私のがないですよぉ~
って、うちにきたら、食べられますよぉ~
まだ、たくさんありますからぁ~
Posted by としですとしです at 2009年08月20日 20:34
> 牧之原教室のスッタフゥ~さん

これだったら、多少つぶれていても大丈夫でした。
でも、お取り寄せは、相手の顔が見えないだけに、
口コミも、卑劣なことを書いたりしますからネェ~
それに、使わなくなっちゃうので、お店は気を遣うんですよね!!
シャーベット、ヒットでした!!
Posted by としですとしです at 2009年08月20日 20:37
> gontaさん

へへぇ~
私の腹回りですかぁ??
当たっているかも!?
でも、長介もたくさん食べるんですよ
Posted by としですとしです at 2009年08月20日 20:38
いいなあ
うらやましいなあ 
バナナがくさるので 皮を剥いて適当な大きさに切り 冷凍室に
保管します  凍らせてフロ-ズン バナナにします これなら いつでも
好きな時に食べられます バナナも傷みが 早いから
あきたら チョコレ-ト溶かして バナナにつけて
チョコレ-トフォンデュとか 覚まして カラ-スプレイつけて
チョコバナナとか楽しみながら バナナダイエットしてます
Posted by ミホリンミホリン at 2009年08月21日 00:20
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完璧です!!えっ!?何が??私の料理が??
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