食べて、眠れず、映画観て・・・・

人間が動物を移動の手段としてきてから、車、陸から空・・・エネルギーを、木から石炭、そして、石油、核燃料・・・

産業革命、エネルギー革新・・・人が地球上に出現して、文明を持ち始めてから１０，０００年くらい・・・

ここ最近の人間の発展って、やけに早いように感じるのです！！

よく、パソコンをそこまで知っていたら、一生食べるに困らないねなんていわれることもあるのですが・・・

反対に、新しくなっていくから、少しずつだけど吸収していくのが大変なんです。あきらめたらそこで、仕事は終わり。

定期購読しているプレジデントの中で、楽天の三木谷さんが、１０倍速についていけない人は去れと語っています。

確かに、私の身をおいている業界はまさにそのとおり！！世の中の流れを敏感に捉えて、それを仕事に・・・

だから、職人魂はいらない世界、ただ、敏感な感性と表現力、そして、それについていける柔軟性がほしい。

私の以前いた会社も、３０歳定年・・・・新卒２年目の子でもできる仕事を職人魂を出してやっていた仲間・・・やっぱりリストラされていきました

どこの業界も厳しいですが、この業界は、極端な話、１年前と同じ作業をしていたら、去れって言われても仕方がないなぁ～・・・なんて、思い知らされているのです・・・もっとも、どの業界でも、いわれ作業だけで、向上心を失ったら、終わりですが・・・

なんて、考える時間がたっぷり！！それは・・・オーブンが家に着たから！！



かんたんに作ってしまった食事なんですけどね・・その中でもやってみたかったのが・・・鳥の照り焼き！！

を細かく切ったんですけど・・・



以前、オニクヤサンで買った鶏のむね肉・・・半分使って、半分は、醤油とみりんと出汁で漬け込んで、冷凍保存に！！

でも、これを解凍できるんですよぉ！！その上、オーブンで焼き上げて照り焼きに・・・・それだけで、感動！！

寂しかったので、それに、目玉焼きもつけて、親子焼き！！



残っていた炊き込みご飯に、残っていたしらすと残っていたねぎをのせて、しらすごはん・・・

あとは、残っていた野菜をゆでて野菜に大根おろしとポン酢！！

案外、残り物、最高かも！！





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