2010年01月26日

あまった食材を使い切る・・・・まるで、パズル!!

最近ニュースはどこを見ても、やっぱり政治資金問題・・・・

しかし、私が外に出て、いろいろな方と話しをするのですが、政治資金の問題なんか、何もでない!!

それよりも、景気のことがほとんど・・・やっぱ、お役人や政治家って、庶民とは日本の見え方が違うのかなぁ~って・・・

政治資金問題だって、普通の会社なら、やった本人は上司に対して責任をとり、最終的に、その企業のTOPが、社会に対して責任を・・ってのが普通なのに・・

もう、政治資金問題は、検察と当人で勝手にやってくれ!!って思いながら、食事の支度!!

そう、冷蔵庫の中であまっている食材をどうしているか・・・・それが、今の私の課題・・・

昔、自炊をしていたころは、しっかり計算して、絶妙な分量で、料理していたのに、今の私にはそれがわからない!!

で、作ってみたのが・・・・餃子!!

あまった食材を使い切る・・・・まるで、パズル!!

キャベツと、肉があったので、ニラと餃子の皮、タマネギとしょうがを買って、にんにく買うの忘れた!!

そして、半分は、キムチ餃子にって思っていたら、調子に乗ってほとんど、キムチ餃子にしてしまった私でした・・・・

でも、不思議なもんなんですよねぇ~普通に、餃子の味がするもんなんです・・・が、肉をつなぎに入れなければよかった!!

15個も食べたら、お腹いっぱい!!

その上・・・

あまった食材を使い切る・・・・まるで、パズル!!

もやしのキムチいため・・・・これで、キャベツと、もやしがなくなった!!

次は、タマネギをどうやってなくそう!!それから、ニラをどうやって消化しよう・・・

まだ、冷蔵庫には山芋もあるし・・・冷蔵庫の中身をなくしていくのは、レパートリーの少ない私は、頭を悩まします!!

さすがに、このうえ、うどんはたべられません・・・(+_+)







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この記事へのコメント
自炊して、、、いる、、!
他のブログかと思いました^^;

料理できるから、あんなに上手にリポートできるんだなって少し思いました
Posted by 金谷そだち2号 at 2010年01月26日 21:49
> 金谷そだち2号さん

そうなんです・・・ある方が料理をしなくなっちゃったので・・・・
今度は、私がちょっとだけやってみようかなぁ~って
リポートとは別ですよぉ~
Posted by としですとしです at 2010年01月26日 22:01
おぉ~~~~~~!!
どぉしたんですかぁ??具合でも悪いのですかぁ??
どぉして・・餃子なんて作ったのですかぁ??
なんで・・呼んでくれなかったんですかぁ??(爆・爆)
Posted by SUNRISESUNRISE at 2010年01月26日 22:03
> SUNRISEさん

頭が悪いことは確かです!!
うどんを買って、大根を買ったら、あまったから、何か作ろうと・・・
そうして、味噌、米、キャベツ、肉を買ったら、キャベツや肉が余って・・・
キャベツと肉って思ったら、餃子を作ろうと・・・また、食材を買って・・・
Posted by としですとしです at 2010年01月26日 22:15
こんばんは
今私がみている韓国ドラマで権力は肥えとおなじ・・
臭くて汚い・・といってました~( ゜_゜;)

としですさんが餃子を作った!
すごい!やっぱり今年は一味違いますね!!
Posted by ハマナス at 2010年01月26日 22:23
> ハマナスさん

韓国ドラマですかぁ~
権力と肥え・・・みんながみんなって訳ではないですけどね・・・
見つかっちゃったら、開き直るなよって思うんです。
餃子・・・簡単ですよぉ~野菜を刻んで肉と混ぜて、後は包んで焼くだけですから
Posted by としですとしです at 2010年01月26日 22:53
あまりもんから発展してゆく....「基本」ですね。
同士としてカナリの親近感を覚えます。
さて山芋ですか。 つなぎに使うもよしなんですが。
摩り下ろしたものに「青のり」を混ぜて天ぷらにしてみてください。
だし汁の中にポカンと浮かべてから食べてみてください。
辛口の「冷」が良く合いますよ。

PS:私はサラダ海老せんべいなんかを衣にしたりしています。
Posted by アーバンギアアーバンギア at 2010年01月26日 23:04
としさん!えらーーい!
料理、がんばったんですねっ、すごいなあと。素直に思いましたよ。しかも、ふつう、主婦でもやりたがらない餃子・・としさん、すごーーい。寝る前に、としさんのページのぞいて良かったわ~なんだか良く眠れそ(^^)   ノリ
Posted by アミティエ ノリアミティエ ノリ at 2010年01月26日 23:32
> アーバンギアさん

山芋が残っているのチェックされて増すねぇ~
揚げ物は、油をたくさん使うので、あまりやらないのですが・・・
焼いてもよさそうですね!!
やってみなくちゃ・・・青海苔かって来て・・・ってことは??
また、あまり物が冷蔵庫に!!
Posted by としですとしです at 2010年01月26日 23:39
> アミティエ ノリさん

餃子を見て、眠れそうですかぁ??
でも、冷蔵庫のあまりもので作ったものばかりですよぉ~
キムチはけっこう食欲をそそりました!!
男だから、躊躇なく、肉とキャベツとニラの中に手を突っ込めたのかも!!
Posted by としですとしです at 2010年01月26日 23:43
おお~~~
\(@O@)/すごい~~~
餃子作ったんですね~~
クッキングのカテゴリ作らないとですね(^^*)

キムチ餃子美味しそうです♪

明日は・・・ニラ料理かな~(^^*)
ニラタマ。。。
Posted by ビーズアート きゅらむビーズアート きゅらむ at 2010年01月27日 01:14
グレートがついたのはとしさんのブログだったんですねぇ(>_<)
しっかり定食になってるとこが凄い
ニラ玉丼に1000点…
Posted by きーパパ at 2010年01月27日 02:17
どんどん、
コメントがつながっていっている( ̄□ ̄;)

グレートとし’Sクッキング
次回は、ニラ玉丼

たまねぎとたまごと
ニラを用意して待ってなきゃ~☆

(; ̄ー ̄)...ン?
あったかいうどんで

ニラとたまねぎの
たまとじうどんで
すべて終了?
Posted by BonjinOyazi(Junkman!) at 2010年01月27日 02:25
おぉ~、もう食べ歩きではなく料理ブログに~!
うん、自炊クッキングのカテゴリ作らないとねぇ~(笑)
ニラ玉丼orニラと玉葱のタマとじうどん、食べに行きます!^^!
Posted by 癒し手処「和~やわらぎ~」癒し手処「和~やわらぎ~」 at 2010年01月27日 07:36
こんにちは
としですさん、ホットプレートをお持ちなのですねぇ~ すごい!
ホットプレートって、良いですよね。 
焼きたてあつあつが食べられますもんね 憧れていたんですよ~。
うちにはないので、電気屋さんで見るたびに「ほしいなぁ~」って思うのですが
ホットプレートって使った後、テーブルの上が油でベトベトになりませんか?
(としですさん、自炊だとかなりヘルシーですね! えらいえらい なでなで・・・。)
Posted by ひつじろうひつじろう at 2010年01月27日 10:20
ホントホント!!すごぉいですよ^^
キムチ餃子。。。私も今度やってみよq^^p
ニラはニラ玉がいいなぁ^^; 玉ねぎはもつから次はカレーとか^^;
おぉぉ としさんのお料理が楽しみになってきた^^♪
Posted by たみぞう at 2010年01月27日 11:34
お疲れ様です、オリーブスタッフゥ~です。
美味しいそうな餃子ですね。
キムチ入りなんて凝ってますね。
美味しそうです~。

山芋はフライパンで焼くと以外にもっちり美味しいですよ!
是非おためしアレ♪
Posted by 牧之原教室のスッタフゥ~牧之原教室のスッタフゥ~ at 2010年01月27日 12:03
餃子の皮がもちもちな感じで美味しそうですね^^
具が透けて見えるのも魅力的です。

キムチの色が綺麗で食欲をそそられますよ~!
Posted by ヨツメグサヨツメグサ at 2010年01月27日 12:13
> ビーズアート きゅらむさん

にらも余ってるんですが・・・
まだまだ、冷蔵庫の中にはいろんなものが!!
クッキングのカテゴリですか~
でも、そんなたいそうなもの作ってないですよぉ~
Posted by としですとしです at 2010年01月27日 15:22
> きーパパさん

定食ってそんな!!
だって、ご飯と味噌汁つけたら、定食になりますからネェ~
ちゃんと、餃子になっていたのには、びっくりでした
Posted by としですとしです at 2010年01月27日 15:23
> BonjinOyazi(Junkman!)さん

まだ、冷蔵庫の中に、いろんなものが残っているんです
処分しようにも、次を買い足して・・・
なくなったなぁ~とおもったら、ほかの食材が・・・
なくならないと、牛丼食べられないです
Posted by としですとしです at 2010年01月27日 15:25
> 癒し手処「和~やわらぎ~」さん

にら玉って、実は、見たことがないんです・・・
そういうときにはインターネットですよね!!
でも、にらが余ると見越して、買い込んでいる食材も、しっかりあるんですよ!!
食べ歩き生活に戻りたいです・・・
Posted by としですとしです at 2010年01月27日 15:27
> ひつじろうさん

ほめられちったぁ~!!っていうか、冷蔵庫に野菜がたくさん残っているので、コマッタァ~です
これは、以前、新聞の勧誘に来たときに、契約してくれたらくれる!!って言われてもらったものなんです!!
今は、オーブンレンジが欲しいんです!!
Posted by としですとしです at 2010年01月27日 15:31
> たみぞうさん

にら玉って・・・じつは、見たことがない私・・・
どうやって作るんだろう!?
なんだか、にら玉、すごい名前があがっていて、びっくりです
Posted by としですとしです at 2010年01月27日 15:34
> 牧之原教室のスッタフゥ~さん

キムチ・・・入れると辛くなりましたぁ~
ラー油がいらないなぁ~って思いながらも、たっぷり入れて!!
餃子も、手作りがいいですよ!!
で、今度は山芋・・・まだ残ってるんですよネェ~
Posted by としですとしです at 2010年01月27日 15:37
> ヨツメグサさん

薄い皮でしたから・・・・中まで透けちゃいました!!
それなりに、餃子の味がしていたので、自分でもびっくりなんですけどね!!
ほんとは、大葉とか、チーズも入れてみたかったんです!!
Posted by としですとしです at 2010年01月27日 15:38
冷蔵庫の中のものを全てなくすには
「闇鍋」です・・・・^^
これで決まりです!(笑
Posted by 親方&ママちゃん at 2010年01月28日 02:52
> 親方&ママちゃんさん

闇鍋ですかぁ~
ひとりでやっても、中身がわかっている分、
ちょっと、気味悪いですよぉ~
さすがに、梨は入れられないです
Posted by としですとしです at 2010年01月28日 12:13
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