食べて、眠れず、映画観て・・・・

一人暮らしで、一番考えてしまうのは、夕食です。

ランチは、おしゃれなお店でも、ランチサービスがあると、入れてしまうのですが、夜は、どうしても、悩んでしまうんです。

今日も、実は、悩んでいました。

で、決まったところが、さくら屋さんに行ってみようってことでした。

そして、食べたのが　大阪ラーメン



白菜と豚肉を炒めながら、スープを完成、そして、そこに、キムチとチャーシューをのせた、

見た目には、案外それだけ？？って感じのラーメン。

だって、具は、極端なことを言えば、豚肉と白菜だけですから。

なんだけど、スープにこくがあって、あっさり漬けられているキムチでさらに、こくが増すんですかねぇ～

そして、白菜も、さっと炒めた白菜と、キムチとして漬けられた白菜、豚肉も、白菜と炒めた豚肉と、チャーシュー

あとは、頼んだのが、餃子



皮は厚めでもちっとした、上品な餃子でした。

実は、見てたら食べたくなった病に伝染させたのは・・・・この一冊・・・・



いろんなグルメ本がありますが、これは、一人暮らしの私にとっては・・・いい参考書なんですよねぇ～




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